沿革

明治後期	広島県壬生町（現：広島県山県郡北広島町）にて創業
平成24年	四代目勝原毅就任、壬生工場と店舗をリニューアルオープン
令和元年	有田工場竣工

受賞歴

【壬生饅頭】

大正３年	帝国製菓共進會 進歩銅牌受賞
昭和７年	帝国菓子大品評會 名誉賞金牌受賞
昭和９年	第三回國産製菓品評會 壹等賞金牌受賞
昭和１１年	第三回北陸菓子共進會 優良賞金牌受賞
昭和１１年	全國銘菓展覧會 一等賞受賞

【泡雪】

昭和３年	全國製菓共進會 有功金賞受賞
昭和４年	右北陸菓子品評會 金賞受賞
昭和７年	帝国菓子大品評會 一等賞金賞受賞
昭和９年	第二回全國菓子大共進會 壹等賞金牌受賞
平成25年	泡雪 モンドセレクション銀賞初受賞
平成28年	第５７回全国推奨観光土産品審査会 北広島名水の里 泡雪 審査員特別優秀賞受賞
平成29年	第２７回全国菓子大博覧会・三重（愛称：お伊勢さん菓子博２０１７） 泡雪 金菓賞受賞